Hari ini akhirnya berhasil ke pasar sama si abang.nyuri2 waktu dikit abis sarapan n sebelum dia berangkat.yah niat sih mau sebentar aja..eh tnyata malah ada kejadian yg bikin lama.
hehe,kunci rumah jatoh di pasar tadi.pas aku yang bawa lagi.padahal itu aja udah hampir jam7 ! omigod,lia mukanya si abang udah serem aja..
akhirnya dia ngajak balik ke pasar lagi.untungnya pasarnya juga ga jauh.jadilah kita menelusuri jalan yg kita lew ati tadi.pas lagi nunduk2 ngeliatin jalan,eh dipanggil sama yg jualan tomat tadi.ternyata kuncinya jatoh di atas dagangan dia..
aduh,langsung lega ga keruan.si abang jg lgsg bisa ketawa2 lg.langsung deh tancap gas pulang.yah,udah telat sih dia..tp gpplah,telat dikiiiit..hehe.
oya,di pasar tadi beli pare,tomat,kangkung,kembang kol,baby corn,tempe,udang n cumi,bayem,kemangi n terong.
niat beli bayem n kemangi karna pengen bikin sayur bening.eh 'kunci'-nya malah ga ada.padahal itu kan bumbu paling penting ya buat sayur bening.jadi binun..tnyata disini emang jarang ada.
trus beli udang n pare karna mau masak makanan favoritnya si abang.namanya 'udang pare' ! hahahaha,ga tau namanya apa.pokoknya pare dimasak pake udang.hehe.oiya,udang murah buuu..sekilo cuma 28rb.padahal di malang segitu cuma dapet setengah kilo.
akhirnya tadi siang langsung dimasak deh.enyaak.. ga perlu temen lauk apa2,tempe goreng aja cukup.hehe.
RESP PARE UDANG.
bahan :
1/4 kg udang
3 buah pare kecil. kalo yg gede 1 aja
lombok merah besar 2 atau 3
lombok kecil sesuai selera
bawang merah 3,putih 2
1 ruas laos
1 buah tomat.
- tumis bawang merah n putih,lombok,laos sampe wangi
-masukkan pare yg sdh dipotong,aduk2,masak kira2 20 menitan biar ga terlalu pait.tambah sedikit air.
- masukkan udang n tomat,trus garam n gula scukupnya.
-masak sampe tomat hancur.
tips mengolah pare biar ga terlalu pait :
stelah dipotong2,direndem pake air garem.diremas2,diganti airnya,diremas2 lg,diganti airnya lg.begitu terus sampe beberapa kali.
wah sayang tadi ga sempet motoin hasilnya.langsung diserbu si abang sih...hehe.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar