Rabu, 25 Maret 2009

bubur dan sayur bening

Tadi pagi saya bikin sarapan agak berbeda.bikin bubur!! niat sih dibikin ala bubur menado gitu,tapi bahan yg ada di kulkas cm ada wortel n kangkung.tp gpp lah,dicoba aja.suka ga suka,paling ga tu makanan lumayan bergizi drpd makanan instan.hehe.. :D

RESEP BUBUR CAMPUR SAYUR
- beras 1/2 cup
- air ato kaldu 5cup
- bawang merah n putih @2,diiris halus
- 1 wortel diiris kotak2
- 1 ikat kangkung
- utk taburan atas sy pake irisan sosis goreng n telur dadar tipis diiris halus plus bawang goreng.
- kalo ada jagung manis pipil lbh enak lg.

cara membuat :
- masak beras,wortel,air,bawang merah dan putih sampe beras menjadi bubur.
- bumbui dgn garam,gula n merica secukupnya.
- masukkan kangkung,masak sampai matang.
- sajikan dgn sosis,telur dan bawang goreng.



untuk siang hari tadi saya bikin sayur bening bayam,tumis tempe,udang dan terong goreng tepung.
sayur beningnya terpaksa deh,ga pake 'kunci'.padahal itu bumbu essensial sayur bening kan... huhu,tapi gpp lah,yg penting msh ada kemangi.harum kemangi itu yg bikin seger.laris deh sayur beningnya.. :D

Tidak ada komentar: